Recettes réunionaises

Rougail tomate

2 oignons

5 tomates

sel

piment

du gingembre

4 feuilles de combava

Epluchez les oignons et les émincer le plus finement possible

Lavez les tomates et les éplucher

Concasser les tomates

Pilez le gingembre et le piment et le combava

Mélangez le tout dans un bol

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