Petites gourmandises à grignoter

Les roses des sables

 

Ingrédients:

 

140 g de sucre glace

95 g de beurre

150 g de corn flakes

110 g de chocolat noir

 

Façon de faire:

 

Faire fondre le chocolat

Ajouter le beurre

Ajouter le sucre

Bien mélanger

Il ne faut surtout pas de grumeaux

Ajouter les corn flakes

Mélanger délicatement

Se servir du lèche-frites ou de toute plaque allant dans votre réfrigérateur

Formez des boules à l 'aide d'une grosse cuillère

Puis laissez ces roses des sables refroidir au réfrigérateur

 

 

 

 

 

 

 

Les meringues

 

 

Ingrédients:

 

4 blancs d'oeufs

225g de sucre semoule

 

Façon de faire:

 

Casser 4 oeufs

Séparer le blancs et les jaunes

Occupez vous seulement des blancs

Battez les très fort

Le mélange doit devenir mousseux

Ajouter petit à petit le sucre semoule

Le mélange doit être lisse et brillant

 

 

Préchauffer votre four à 150°c

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé placé des petits tas de meringue ou travaillez les avec une poche à douille

Faire cuire le tout pendant 1h 15 environ