Les palmiers salés
Ingrédients:
20 tranches de salami
du gouda
2 pâtes feuilletées
Façon de faire:
Etaler les deux pâtes feuilletées
Recouvrir les pâtes de salami et de gouda
Rouler les deux côtés jusqu' à ce qu'ils se rejoignent
Mettre au congélateur 15 mn pour faciliter la découpe des palmiers
Découper ensuite les palmiers
Les faire cuire ensuite au four jusqu'à ce qu'ils se mettent à dorer
Les chips
Ingrédients:
huile végétale pour friture
500 g de pommes de terre
sel
Façon de faire:
Eplucher les pommes de terre
Couper les rondelles très fines
Faire chauffer l'huile dans une friteuse
Faire frire les chips en plusieurs fois pour qu'elles deviennent croustillantes et dorées
Les égoutter sur du papier absorbant et saler
Ajouter un commentaire